米兰(中国)集超高压非热杀菌设备研发、设计、生产、安装服务于一体的专业超高压设备制造公司,超高压杀菌设备主要应用于果蔬汁冷杀菌、肉制品杀菌、奶制品杀菌、海鲜脱壳、酱料冷杀菌、医药萃取、婴儿食品灭菌等超高压食品加工领域,公司先进的HPP技术进一步推动和培育了国内超高压产品市场的发展。
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力德福科技:HPP超高压杀菌设备对于三文鱼的探索

日期:2024-08-14
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三文鱼富含优质蛋白质,是身体组织生长和修复所必需的重要成分。它能为我们提供充足的能量,维持身体的正常运转。其不饱和脂肪酸的含量更是令人瞩目,尤其是 Omega-3 脂肪酸。这些脂肪酸对心脏健康有着极大的益处,能够降低胆固醇水平,减少心血管疾病的发生风险。

三文鱼富含维生素D,有助于促进钙的吸收,维持骨骼的健康;维生素B12对神经系统的正常功能起着关键作用。此外,三文鱼中还含有丰富的矿物质。

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三文鱼肉 图片来源 财经头条 故事会

 

在现代食品加工领域,HPP超高压杀菌设备正逐渐崭露头角,尤其在三文鱼的处理上展现出了诸多显著的优势。HPP超高压杀菌设备处理能够有效地杀灭三文鱼中的微生物和寄生虫。这意味着我们在享受美味三文鱼的同时,大大降低了食品安全风险,让消费者吃得更加放心。

与传统的加工方法相比,HPP超高压杀菌设备处理不会导致营养物质的大量流失,使得三文鱼富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等得以完好保存。超高压处理还能改善三文鱼的口感和质地。使鱼肉更加鲜嫩多汁,口感细腻,为消费者带来更美妙的味觉体验。

此外,HPP超高压杀菌设备有助于延长三文鱼的保质期。这对于食品的储存和运输都具有重要意义,减少了因变质造成的浪费,也让三文鱼能够更广泛地供应到各地市场。

 

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[力德福]HPP超高压杀菌设备

[力德福]科技一直致力于HPP超高压杀菌设备​的研发、设计、制造和销售,深耕超高压行业19年,实现超高压设备国产化,大大降低设备成本,公司所生产的设备于2013年已成功应用于食品加工规模生产,目前已在国内多个省市建立超高压杀菌生产线,助力客户超高压产品稳定投入市场,深得市场好评。随着力德福研发团队的不断努力,相信超高压杀菌技术在未来将得到更广泛的应用。

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